Izumoya

‘장어 마무시’는 장어뿐 아니라 밥에도 소스가 배어 있는 것이 특징이다. 방문객의 설명에 따르면 ‘마무시’라는 이름은 밥에 소스를 뿌려 섞는 데서 비롯됐으며, 찌지 않고 굽는 간사이식 장어를 그 밥 위에 올린다. 장어는 향긋하고 살이 도톰하며, 단맛을 절제한 깔끔한 소스가 인상적이었다는 후기가 있다. 반면 소스가 밴 밥은 부드러운 편으로, 장어와 함께 먹을 때 어우러지는 맛이 매력이다. 간토식 장어 덮밥에 익숙한 이라면 굽는 방식과 밥의 풍미 차이도 즐길 만하다.

장어 마무시에는 간 흡입국이나 다시마키를 곁들여도 좋다. 간 흡입국에는 큼직한 간이 들어 있었다는 후기가 있으며, 국물의 맛을 음미하는 즐거움도 있다. 장어와 함께 다시마키를 주문한 방문객도 여럿이다. 식사에 한 가지를 더하고 싶을 때나 술안주를 찾을 때 눈여겨볼 만한 메뉴다. 메뉴 정보에는 우마키와 절임 반찬, 병맥주도 올라 있다.

스미요시구 히가시코하마에 있어 스미요시타이샤 근처를 찾을 때 들르기 편한 위치다. 매장에서 식사하는 것뿐 아니라 포장을 이용했다는 후기도 있다. 주문을 받은 뒤 조리를 시작해 음식이 나오기까지 30분가량 걸렸다는 이야기도 있다. 점심시간의 혼잡까지 고려해 일정을 여유 있게 잡는 편이 좋겠다. 조용한 분위기라 혼자 식사하기에도 알맞다고 안내되어 있다. 결제 수단은 현금만으로 기재되어 있으니 방문 전에 준비해 두는 것이 좋다.